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ディナーの準備

昨日書いたエッセイ。
最後の
「意味はあるはず。 どんなことのなかにも。」
という一行。
今朝読んで思ったこと。
正確には...
意味なんてないと思う。どんなことにも。
初めからそこに存在する意味なんてものはきっとどこにもありはしない。
だからこそ、どんなふうにも自分で意味づけできるはず。
それが、人生をつくっていくということじゃないのかな。
人の一生の中で起こることなんてみんな大差ない。
でも、
様々なドラマが生まれるのは、
ここに秘密があるからだと思う。
どうせなら楽しい人生を送りたい。
そういう「意味」をみつけながら。


さて、
ゆうべから私は
心を込めて料理の仕込みをしているところ。
今夜大好きな友達が久しぶりに我が家に来るので!
メニューは、
根菜カレー。
(人参、玉葱、牛蒡、大根、セロリ、生姜、鶏肉入り)
夜のうちに、コトコトコトコト...
火を止めて、眠って。
今朝味見したら、
目玉が飛び出てひっくり返りそうになるくらい
美味しく煮込まっていました...
間違って鍋ごと全部食べちゃうくらい。(なんつって)
美味しすぎる出来映え。
その他は、
レタスとコーンのサラダ。
マッシュポテト風じゃがいもサラダ。
(人参、玉葱、セロリのみじん切り入り)
ひじき入り玄米ご飯。
飲み物は沖縄のさんぴ茶、
デザートは麦とシリアルのフルーツサラダ。
(バナナ、キウイ、いちごを細かく刻んだもの入り)

今から夜が来るのが楽しみです。






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