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ミカエルのお菓子

今日、日本橋高島屋でびっくりするものをみつけた。
デパ地下でみつけたのは、
大天使ミカエル像。キンピカの。
私は目を疑ったね。
なんでー?(笑)またこんなとこに。
しばらくじっと見てたら「いらっしゃいませ」と声をかけられて
ハッとした。
で?ここは何屋さん?と思ったら...
チョコレートショップでした。
ベルギー王室御用達の『WITTAMER』(ヴィタメール)
チョコレートだけではなく、焼き菓子の品揃えが豊富。 
わぁ~
と目がきょろきょろちゃんになってしまいますたー

1173-1.jpg

ナッツ入りのチョコブラウニ-を買うことに決めましたが、
気になるのは、なぜミカエル?
店員さんに「あれはミカエルですか?」と尋ねたら
「違います、あれはお菓子職人の守護神です」という答え。
でも。
どう見てもミカエルだけど?

お会計を済ませたあと「名前をメモしてください」とお願いした。
もらったメモを見たら...↓
1173-2.jpg

だから!ミカエルじゃないのー(笑)
化け物踏みつけて、鎧をつけて剣と盾持ってる天使なんて
ミカエルしかいないっつーの。(笑)
でも、この「サンミッシェル」という読みは?フランス語?
誰か知っている人いたら教えてください。

大天使が守護しているお菓子店なんて!
すごーい。すてきー。
きっと有名店なのでしょうが私は今まで知りませんでした。
たった今日からこのお店のファンになってしまいましたー!
だって!とても美味しいのです!

ミカエルが守る、洋菓子店。『WITTAMER』
本店はベルギーにあるそうです。
いつか行ってみたい。
それから、どうしてミカエルがこの店の守護神になったのか、
できればそれも知りたい。
誰に聞けばいいんだろう?
パティシエに?かな。

1173-3.jpg

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